晚上好！
我是山东临沂大博金食品股份有限公司的孙培高，饭后茶余，想把这两天的感受和收获分享给大家！
首先，感谢协会的领导为我们搭建了这么一个高层次的大舞台，虽然是短短的两天，但是，我们从中收益匪浅，收获满满！这里保含了沈篪先生的殷切期望：做好食品工业的排头兵和，更浓缩了老领导关怀和指导：让我们时刻关注思维战略和政策的变化，关注烘焙行业的文化品位和传统文化的发扬光大，他不但让我们关注烘焙行业的横向跨越和纵向深入，还提醒大家关键是做好转型升级的创新发展，他让我们利用新经济形势下的赋能，来灵活掌握新时代数字经济形势下的新发展！沈先生逐字逐句都流露了真挚的情感和高瞻远瞩的指导性期望！这让我们心潮澎湃，同时更感到有一个无形的具有使命感很强的压力！请您放心，我们的老领导，我们一定会不负重托，团结一心，奋力前行，做好食品工业的标兵！
紧接着，崔伟处长先从较高的层面为我们介绍了目前食品生产已经成为了一个广泛备受关注的行业，我国正在花大力气努力改善全民的食品安全问题，并且到了一个刻不容缓的节点，从这次的机构改革就看出党中央的决心，从崔处长的介绍我们更清楚了自上而下的一场持久的食品安全保卫战已经全面打响！时不待我，唯有与时俱进，为食品安全生产贡献我们每一个人的力量，才能不被社会所淘汰！
在沈志勇主任关于“2018年中国食品工业经济运行情况”中提到去年面临行业发展下行的压力，更引起了我们的共鸣，是的，生意越来越难做了……我们陷入迷茫！紧接着，沈主任在展望2019的发展中又给我们鼓起来勇气，指明了方向，让我们干劲备增，信心满满！特别是江正强教授的“2018年烘焙行业的发展报告”分别从过去到现在，从国外到国内，从沿海到内地，从传统到现待，不同方位，不同角度，不同阶段，不同层面地剖析了烘焙产业的发展过程及发展方向，有生产的技术领域，又有现代销售的技巧，这堂课更是我们千载难逢，求之不得的一堂课！
所有这些都归结为协会领导英明决策，精心梳理，这背后强大的工作量，也许只有你们才能体味得到，但是我们仅仅是感受到而已，谢谢了，我们的好领导，让我们真诚的说一句：你们真的辛苦了！感恩！
说的感恩：我们还应该感恩兴化当地的各级政府的领导和工作人员，感谢他们这几天来无微不至的关怀和照顾，同时还要感恩我们聚会在这美好的时代，感恩我们伟大的党，感恩我们伟大勤劳善良的人民！在这么好的环境下，我们做不好我们的食品工业，我都感到有愧！
同志们，让我们撸起袖子加油干吧，明天一定会更加辉煌灿烂！中国食品工业协会一定会越来越好！